夢紅!LIFE

奄美大島にある陶工房カフェ「夢紅」からお届けしています。
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素焼き


さて素焼きするか

これで一回窯焚いて

もう一回素焼きして本焼きまで行ければ良いな〜





工房に入ると何故か顔がほころんでくる

仕事が楽しくて仕方ない




さて今日も頑張ろうかね











お知らせ
奄美カフェ夢紅でデザートビュッフェ

11月28日、2時から4時まで

お一人様2500円、予約が必要です



ベーちゃんとゆいゆい初めてのコラボです、

楽しみですねー



私は相変わらず仙人暮らし



バッハ大音量で(風の音だけの時も有るけど)
こんなもん喰って生きてます


デザートビュッフェ早く予約しないと埋まってしまいそうですよ。

もう一つお知らせです

14日から17日迄カフェおやすみさせていただきます(孫のため)ごめんなさい。

その間のご予約は留守番電話に入れておいて下さい、戻りましたら御連絡いたしますとの事です。
台風に挟まれて



 台風9号と10号



奄美は丁度真ん中



被害は有りません



サーファー達は大喜び



久し振りのでっかい波



なぎどんはかーちゃんと奄美パーク

めいめいは結婚する前に奄美パークのお仕事していました

入り口から入ってすぐの舟に乗っている

お魚たちを作ったんですよ

本人もちょっと興奮気味でした

私はポットの素焼き

明日から絵付けに入ります

楽しみな時が来る







夜は北海道阿寒町からのお客様
ゆっくり楽しんでのディナー
大満足していただきました




ジェノバペースト

 朝水間君バジルとイタリアンパセリ

籠いっぱい持ってきてくれました



イタリアンパセリは綺麗に洗って1回分づつ

濡れたペーパータオルでしっかり包んで



冷蔵庫に立ててストックします

バジルは全部洗って一本づつ



熱湯をくぐらせます

すぐに葉を取り水で冷やします



それを刻んでオリーブオイルと塩で

ミキサーにかけ

ジェノバペーストの素が完成

ビンに入れてストック

結構忙しかったなー



午後はブルーベリーパイを作りました



味見をして美味しければ明日出しましょう

水間君おじさんの家に島バナナ取りに行き



我が家にもおすそ分け



有り難う






今夜はアンチョビ入れてジェノバペーストでパスタ
サラダ
良く冷えた白ワインで行きましょう












石炭(いしずみ)老人会発足!





 山口に住んでいた頃は



大森さんサード

柏木さんピッチャー



鈴木さんショート

私はファースト



山野井チーム毎回大盛り上がりでしたが

今はもう若い人が居ません

その中に西山さんが越してきました



今回の展示会で山陽本線の内側に住む5軒

私と鈴木さん西山さん

皆同い年で同じ2月生まれの65歳

柏木さん2歳上

大森さん4歳上

全員定年退職し悠々自適(私以外)

皆良く働くおじいちゃん

何処の家もにわがぴかぴか

久し振りに集まって飲み会です




カーちゃんたちも来て



介護役の娘息子に孫と



久し振りに話に花が咲きました




65過ぎのじーちゃん達
大根と鳥のツミレ鍋
ホルモン鍋
牡蠣の味噌鍋
スーパードライ2ケース
+芋焼酎
他つまみ色々
綺麗に平らげました
恐ろしやいしずみ老人会パワー



本当に楽しかった

有り難う御座いました





薬剤散布



 梅雨明けに先ず集落でやる事

蚊の駆除

神の子は何時もチームワークが良いので

すぐ決まります

が・・・



我が家は死にそうなガジュマル




姫コバチに取り付かれたデイゴ




なんとしても助けないと

今日は朝から晴れ

出来れば使いたくないのですが




この際仕方なく散布しました

夕方風が弱まるのを待って



一気に撒きました




1週間後にもう1っ回

元気になってもらわないと




紅と二人頑張ってます








何となくお好み焼きが食べたくて
モンチクリンとウイリーの作る
特製お好み焼き作りました
わいわいと愛ちゃんとくりくり呼んで
皆で食べました
ビールが旨い








デミタス!
 火曜日

今日も紅と倉庫整理

いらない物をクリーンセンターへ

丁度お昼時

ホットモットでお弁当を買って

山の上でOO畑展望台と書いてあったところで

お弁当を食べましたが

遠くの見晴らしは良かったけれど

廻りは工事現場のようでした

次回はもう少し良い所を探します

うちに帰って

紅は庭のガジュマルの為に



腐葉土を入れる場所作り

台風のお陰でガジュマルの下はまるで森の中




私は至福の時

わいわいに教えてもらったSky.fm

Smooth Jazzを流しながら




心を海に浮かべ

Caffe用のデミタス&ソーサー




気が付けば外は真っ暗7時半




さあビールだ










こころ碗


 この所心乱れる事柄が多くて

中々轆轤の前に座れませんでした

今日はやっと時間が取れて

轆轤回りを綺麗に掃除し

手桶を小判型の木製の物から

大振りな片口の鉢に変えました

木製だと湿気が多くてカビが生えてしまうので



心を落ち着けて20キロ土を捏ね

5キロの玉にして轆轤にすえます

轆轤を回すと 後は手に任せます

およそ500グラムで1っ個

一気に引いて5キロで10っ個

丁度なくなりました



私にはこれが良い

心を海に漂わせ



ひたすら轆轤を回す

手が仕事する

私の心は空に有る



有難う

又ひとつ新しいこころ碗が生まれる

このまま進んで行こう

私の心の火が消えるまで・・・





先日の台風で葉っぱを落とした木々たち



もう新しい芽が出始めています

自然の生命力を感じます

私もこの力を貰って

轆轤を引くことに致しましょう





きっと今夜は美味しいお酒になるでしょうね


あてはヒジキと大豆の煮物です












7月のイベント


 この所毎年ガジュマルの樹の下で

繰り広げられるフラ

今年はどうしてもスケジュールの都合が付かず

開催されません

楽しみに待っていてくださった皆さん

ごめんなさい

来年はきっと開催するからとの事です





我が家のデイゴ

今はこの2本だけです


この前の台風で

目の前の砂浜の形が変わりました




大きな波がここまで来て





皆持っていってしまいました




凄い力ですね

今日は夕方から雨

又夕焼けが見られません





豆腐の味噌汁
ヒジキのオムレツ
小松菜の押したし
らっきょ
五穀米

私は角のハイボール




   





こんな気分!
 今日も朝から雨

先日娘が送ってくれた孫の写真




拗ねてるそうです

手前にちょっと見えるのが

投げつけたかっぱえびせん

今これがパソコンの待ち受け画面

開くたびに笑ってしまいます

が・・・

うちのすぐ側にファミレスが出来るそうで

こんな気分です


やれやれ






今夜は自棄酒だ








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