夢紅!LIFE

奄美大島にある陶工房カフェ「夢紅」からお届けしています。
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お雑煮






我が家の雑煮

二寸の角餅
一寸の大根
一寸の里芋

大根と里芋其々お昆布と鰹節で煮ます
お餅も焼かずに煮ます

お椀にお餅に里芋大根を入れ鰹節を上からドバッと乗せて出来上がりです


お出汁はお昆布と鰹節のみ

数の子、ごまめ、酢牛蒡、
大根なますに黒豆、

これが我が家のお正月の朝のお雑煮です


今年は大根を一寸に出来ませんでした
(何せお野菜が高くて無駄に出来なかったのですみません)

御節は松、竹、梅、のお重ですが今回は随分と端折って居ります

ぶりの焼き物、鰻巻き、お刺身、など食べたいものだけのお重に成りました



元日は実業団の駅伝を見ながら日本酒で

2日は箱根駅伝の往路を見ながらちびちびと
明日は箱根の復路を見ながらまたちびちびやります



今日は四月展示会に先駆けて新作展

ぼちぼちとお見えになるお客様とのんびりお話ししながら器をお求めいただきました

有り難うございました、

明日の午後またお待ちして居ります
ちょっと器を見ながら美味しいコーヒーでも飲みにおいで下さい


お待ちしております


私は4月展示会に向けてまた具足びらき明けには山口の工房に籠ります









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